Ingrediencie

• 240 g vareného cíceru (môže byť aj sterilizovaného – napríklad dm, lidl)
• Trochu vody z cíceru alebo vody na zjemnenie konzistencie
• 2-3 PL tahini
• Soľ
• 1-2 PL originál sójová omáčka (tá fermentovaná, nie tá slovenská verzia!!)
• Korenie
• 1/2 PL olivového oleja (a na vrch poliať)
• 1 strúčik cesnaku
• Citrónová šťava
• 1 menšia fľaška sušených paradajok v oleji
• 1/2 ČL Mletá červená paprika (voliteľné)
• 1 červená paprika
• Trs čerstvej bazalky
• Tekvicové semiačka

Postup:

1. Papriku upečte v rúre (cca 200 °C, 20–25 minút), kým nebude mäkká a na povrchu jemne tmavá. Po upečení ju nechajte chvíľu „zapariť“, ošúpte a zbavte semienok.
2. Cícer sceďte ale trochu vody si nechajte na zriedenie hummusu. Odporúčam ošúpať cícer, je to celkom jednoduché. Stačí jemne v rukách pošúchať cícer a šupka sa vyzlečie sama. Netreba 100% všetky.
3. Do mixéra dajte cícer, pečenú papriku, cca 5 ks sušených paradajok v oleji, tahini, cesnak, citrónovú šťavu z polky citróna, olivový olej, sójovú omáčku, soľ a koreniny. Mixujte dohladka. So soľou a sójovou omáčkou veľmi nežne! Ochutnávajte a podľa toho po troškách pridávajte. Sójová omáčka je tiež slaná, soľ preto možno vôbec nepotrebujete. Je to o každého preferenciách.
4. Podľa potreby pridajte trochu vody z cíceru (alebo obyčajnej vody), aby ste dosiahli krémovú konzistenciu. Ochutnávajte a dolaďte – viac citróna pre sviežosť, viac sušených paradajok pre výraznejšiu chuť alebo štipku údenej papriky pre hĺbku.
5. Servírovanie – Hotový hummus preložte do misky, na vrch polejte olivovým olejom a posypte čerstvou bazalkou, tekvicovými semiačkami a na drobno nakrájanými sušenými paradajkami.

Dajte vedieť, ako sa vám vydarila a či chutila viac ako klasika. Dobrú chuť!

Tip na tortillové chipsy, aj keď nemáte doma hotové tortilly: Stačí hotové domáce tortilly nakrájať na trojuholníky, jemne ich potrieť olivovým olejom, posypať štipkou soli (prípadne mletou alebo údenou paprikou) a dať piecť do rúry. Pečte pri 180–190 °C približne 8–12 minút, kým nebudú zlatisté a chrumkavé.

Recept na domáce tortilly nájdete tu.

The post Hummus zo sušených paradajok a pečenej papriky – recept na jednoduché pohostenie pre hostí first appeared on slaskouniki.sk.

The post Hummus zo sušených paradajok a pečenej papriky – recept na jednoduché pohostenie pre hostí appeared first on slaskouniki.sk.

K čomu sa domáce tortilly hodia

Domáce tortilly sú univerzálne a využijete ich na sladko aj na slano. Najčastejšie ich používame:

• ako základ pre wrapy a plnené tortilly (s hummusom, zeleninou, mäsom alebo syrom),
• k mexickým a tex-mex jedlám ako burrito, quesadilla či fajitas,
• nakrájané a upečené na domáce tortillové chipsy k dipom a nátierkam,
• namiesto chleba k polievkam, šalátom alebo nátierkam,
• na rýchle raňajky alebo desiatu – nasladko s ovocím, jogurtom či orechovým maslom.

Ingrediencie:

na cca 8-10 tortíl potrebujeme:

• 2 hrnčeky špaldovej hladkej múky
• 0,75 hrnčeka vlažnej vody alebo kokosového mlieka (odporúčam pozrieť si môj článok k rastlinným nápojom)
• 1 PL oleja (repkový alebo olivový)
• 1 ČL (zarovnanej) kypriaceho prášku (vínneho kameňa)
• štipka soli

Postup

1. Zmiešame si všetky suché suroviny a primiešame do nich vodu a olej. Poriadne premiešame na tuhšie cesto.
2. Cesto presunieme na pomúčenú dosku a chvíľu miesime, kým nevznikne hladký, nelepivý bochníček cesta. Následne ho rozdelíme na 8–10 rovnakých častí.
3. Každú časť vytvarujeme do guľky a vyvaľkáme na tenké cesto.
4. Tortillu presunieme na suchú, rozohriatu panvicu (ideálne na palacinky) a opečieme z oboch strán približne 1 minútu.

Dobrú chuť!

The post Recept na domáce špaldové tortilly first appeared on slaskouniki.sk.

The post Recept na domáce špaldové tortilly appeared first on slaskouniki.sk.

O celé menu sa nám postarala moja maminka, no jedno som mala dcérke sľúbené – miluje tigrie krevety s ružovou omáčkou, a tak máme malú tradíciu – na Silvestra u nás nesmú chýbať.

Krevety som mala, ale majonézu som zabudla kúpiť a kečup sa práve míňal. A tak vznikla improvizácia, z ktorej sa vykľula oveľa ľahšia a ešte chutnejšia verzia ružovej omáčky .

Ak nemáte doma kečup, aj s tým sa dá pracovať ;). Nevrhajte sa na miešanie všetkých ingrediencií. Zmiešajte biely jogurt s kečupom alebo paradajkovým pretlakom a ostatné pridávajte po štipkách podľa chuti, kým sa dopracujete k ideálu, ako pravý šéfkuchár .

Ingrediencie

• 4 PL bieleho jogurtu
• 1 PL kečupu (alebo 1/2 PL paradajkového pretlaku)
• Soľ
• Korenie
• 1/2 ČL Mletá červená paprika (voliteľné)
• štipka mletej údenej červenej papriky (voliteľné)
• 1 ČL olivového oleja
• originál sójová omáčka (tá fermentovaná, nie tá slovenská verzia!)
• Pár kvapiek citrónovej šťavy
• med alebo cukor

Postup:

1. Zmiešajte jogurt s kečupom alebo paradajkovým pretlakom a olivovým olejom. Osoľte a pridajte štipku soli, sójovej omáčky a citrónovej šťavy. Ak ste pridali paradajkový pretlak a nie kečup, tak rovno aj lyžičku medu alebo javorového sirupu či cukru.
2. Ďalej to je na vašich preferenciách. Ochutnávajte, pridávajte po štipkách ochucovadlá, ktoré spomínam vyššie.

Dajte vedieť, ako sa vám vydarila a či chutila viac ako klasika. Dobrú chuť!

The post Zdravšia a ľahšia ružová omáčka – recept first appeared on slaskouniki.sk.

The post Zdravšia a ľahšia ružová omáčka – recept appeared first on slaskouniki.sk.

Dnešná doba je výnimočná dostupnosťou informácií. Je to ale aj veľmi náročné, práve kvôli množstvu informácií, ktoré sa na nás valia z rôznych zdrojov. Pravdivé, aj zavádzajúce. Nápomocné, aj škodlivé. Zdravé, aj zdraviu škodlivé. 

Môžeme však vziať rozum do vlastnej hrsti a čerpať len tie múdrosti, ktoré nám osobne dávajú zmysel. Nikto nám nenúti jednostranné názory. 

Generácie na generáciu musia napredovať, stagnácia na starých názoroch a poznaniach nám neprinesie nič nové. Využime túto výhodu, napredujme míľovými krokmi oproti predošlým generáciám! 

Jednou z najdôležitejších oblastí, do ktorej môžeme priniesť obrovský pokrok napríklad samoštúdiom, je rodičovstvo. Je to podľa mňa aj absolútnym základom formovania lepšieho sveta. Už v bruchu sa totiž formuje osobnosť človeka, už tam záleží na prostredí, v ktorom sa vyvíja človek. Ako sa matka stravuje, v akom strese žije, ako vie zvládať emócie. To všetko dieťa už vníma. 

V tých najnáročnejších chvíľach, sa nám automaticky vynárajú programy, ktoré nám vštepovali ako deťom. Keď sa vyberiete touto cestou rodičovstva, automaticky otvoríte dvere do vlastnej minulosti, do vlastných tráum. Len tak dokážete skutočne odbúrať staré programy a vychovávať svoje deti inak, ako ste boli vychovaný vy. Pozitívnym prínosom bude aj vaša psychická pohoda, keď tieto traumy prijmeme a naučíte sa s tým pracovať. Nikdy však našim rodičom nič nevyčítajme, oni si svoje programy tiež museli spracovať a vo väčšine prípadov to určite robili lepšie ako ich rodičia. Robili to najlepšie, čo v danej chvíli vedeli.

Tip pre vás: Pozrite si film The Wisdom of Trauma – Múdrosť traumy od svetoznámeho doktora Gábora Maté.

Uveďme si príklad. V napätých situáciách, kedy dieťa kričí, sa vo vás môže objavovať program “plač nie je žiaduci”, a v každej vašej bunke sa ozýva program “zastaviť okamžite plač!”! Ako prvé by ste reflexne najradšej dieťa udreli (najmä ak ste aj vy schytavali bitku za každý plač), alebo po dieťati začnete kričať, aby prestalo kričať (cítite ten paradox, že?), a podobne. S deťmi sa však dá spolunažívať aj bez toho večného bojovania. Pretože takáto vojna nevedie k žiadnemu víťazstvu, ba práve naopak. Takouto výchovou sa vzďaľujeme od našich ratolestí. Buď sa od nás odvrátia najskôr ako to pôjde, alebo vychováme “poslušného” zamestnanca, ktorý si nikdy nepovie o navýšenie platu, prípadne sa nechá fyzicky či psychicky týrať partnerom, alebo naopak ono bude násilné k ľuďom. 

Po nejakej tej knižke o rodičovstve sa už pravdepodobne na žiadneho človeka nepozriete tak ako doteraz. Pochopíte, že nikto sa nerodí zlý, agresívny, depresívny, či sústavne negatívny. Je to detstvo, ktoré nás formuje. V hlavnej réžii: rodičia. Neskôr samozrejme celkovo spoločnosť, v ktorej žijeme. 

Detstvo by sme nemali brať ľahkovážne. Nie nadarmo sa hovorí, že deti sú budúcnosť. Veď to tak je. My rodičia formujeme novú budúcnosť, a túto úlohu by mali brať všetci rodičia zodpovedne. 

Poďme sa však pozrieť na konkrétne tipy na knižky o rodičovstve!

1. “Neposlušné” deti neexistujú 

Táto kniha je môj favorit. Oslovila ma už názvom. Je to totiž veta, ktorú hovorím už dlhé roky. Neexistujú neposlušné deti, iba nepochopené. 

Autorka Kate píše svoje tipy a stratégie aj s ukážkami zo života, ako inak ako z pohľadu rešpektujúceho a vnímavého rodičovstva. Jašterica, pavián a sova. V tejto knihe sa tieto tri zvieratká spomínajú nespočetne veľakrát, preto sa mi pri tom názve knihy hneď vynoria tie tri zvieratká :D. Autorka totiž prirovnáva vývinové fázy mozgu dieťaťa k týmto zvieratám a samotný mozog k stromu baobab. Nemohla to vymyslieť údernejšie, ľahko si to človek predstaví. Je teda naozaj veľmi jednoduchá na čítanie.

Ak máme pochopiť naše deti, mali by sme, podľa mňa, porozumieť tomu, ako funguje ich mozog. Potom dokážeme pochopiť, že naše dieťa nás nevydiera svojim plačom, nehádže sa o zem, aby nás strápnilo pred ľudmi, a pod. 

“Ženy potrebujú vedieť, že už počas prvých týždňov tehotenstva ovplyvňujú nielen fyzický rast svojho dieťatka, ale aj vývin jeho mozgu. Tento vývin sa začína v maternici, pokračuje v detstve a tieto vplyvy sa podpíšu na tom , aký dospelý z dieťaťa vyrastie.” (z knihy “Neposlušné” deti neexistujú)

2. Samostatné dieťa, alebo Ako sa stať lenivou mamou

Túto knihu by si mali prečítať všetci rodičia, ktorí majú pocit, že sú starostlivosťou o dieťa úplne pohltení. Veľmi často to môže byť aj tým, že deťom nedoprajú samostatnosť, keď už sú na to pripravené. Nenechajte sa zmiasť názvom knihy, tu nejde o to, že by nás niekto nabádal stať sa lenivým rodičom. Spočiatku to práveže môže byť trošku aj náročnejšie ako všetko robiť za deti ako doteraz. Keď však dáme dieťaťu priestor na samostatnosť, dávame mu priestor na rozvoj. 

Knižka sa číta veľmi ľahko, je plná milých ilustrácii a usmevných, ale hlavne poučných, situácii zo života. 

Možno si hovoríte, že “pfff, toto nie je pre mňa, ja maximálne podporujem samostatnosť svojho dieťaťa…”, ale ja si myslím, že si každý nájde niekoľko “aha” momentov v tejto knihe. 

3. Moje vymodlené dieťa ma privádza do zúfalstva 1 a 2

Tak hlúpy názov, že sa mi nepáči ju mať na poličke. Ale je skvelá! Ani neviem, ktorá časť je lepšia. Ja vrelo odporúčam obe. Dvojka je hlavne pre deti od 5 do 10 rokov, ale sú tam aplikovateľné tipy už pre mladšie detičky. 

Čo sa naučíte z prvej časti? Prvá časť je určená pre rodičov deti vo veku od 0 do 5 rokov. Naučíte sa napríklad o detskom hneve, prečo dieťa hryzie, o tých našich pocitoch (hlavne hneve), čo znamená drzá grimasa, o samostatnosti, ale nájdete aj tipy a triky na každodenné konflikty, napríklad keď vám dieťa stále uteká, nenechá sa prebaliť, každé jedlo končí na zemi, nechce sa obliekať, a tak ďalej. 

“Ak vnímame vlastné deti ako hľadanie riešenia, a nie ako najväčších nepriateľov, tak sa to nejako dá!” (Moje vymodlené dieťa ma privádza do zúfalstva 2)

Čo sa naučíte z druhej časti? Druhá časť je pre rodičov detí vo veku od 5 do 10 rokov, no ako som už spomínala, je veľmi prínosná aj pre rodičov mladších detí. V tejto knihe je pekne popísané, ako na potreby našich detí. Že krvopotne sa snažiť dať vždy každému dieťaťu zo všetkého rovnako, vlastne nie je vôbec tak spravodlivé ako sa môže na prvý pohľad zdať. A aj tak môže dôsť k žiarleniu jedného z detí. Nedozviete sa ale iba o potrebách detí, ale o potrebách ľudí všeobecne. Možno vďaka tomu ľahšie pochopíte manžela/manželku, alebo dokonca samy seba.

Po štyroch/piatich rokoch začína byť naozaj výzva aj obyčajná komunikácia s deťmi. Dá sa vôbec vyvarovať tzv. vzdoru? Dá sa predísť kriku, hádkam, plaču a pocitu viny a nespravodlivosti? 

Trápite sa denno-denne s domácimi úlohami? K pomoci v domácnosti alebo aspoň uprataní vlastnej izby majú odpor? Ako ich správne motivovať a nevytvoriť im k čomukoľvek negatívnu asociáciu? Tejto knižke som sa veľmi potešila, jedna z mála ktorá rieši aj takéto staršie deti.  A je vážne dobre napísaná.  

4. Klub nerozbitných detí 

Vydarená knižka od slovenskej autorky Slávky Kubíkovej, ktorá vám knižkou dá 7 užitočných darov, aby sa z vašich detí stali nerozbitné. Nerozbitné deti sú také, ktoré nie sú závislé od technológií, majú rodinu a komunitu, kde sú bezpodmienečne prijaté, sú prirodzene spojené s kultúrou a umením, pretože to nesmierne rozvíja ich mozog a majú dobré charakterové vlastnosti. A ako toto všetko dosiahnuť, sa, samozrejme dozviete v tejto knižke. 

Viete, čo sa mi najviac páči na čítaní takýchto rodičovských knižiek? To odľahčenie Pretože, prepáčte mi tú úprimnosť, ale väčšina rodičov sme premotivovaní. Máme pocit, že dieťa je absolútne neschopné. Máme potrebu ho obliekať, kŕmiť, umývať, vymýšľať mu program, sedieť s ním nad úlohami, riešiť za neho konflikty s rovesníkmi, vieme lepšie kedy mu je teplo, kedy zima, kedy musí byť obuté, kedy má spať a kedy jesť. Zoznam je pridlhý. Rodičia behajú na ihrisku za potomkom, hovoria mu ako sa má hojdať, ako sa hojdať nemá, ako sa používa šmykľavka, majú histerické hádky s dieťaťom, ak sa nedajboh vyzuje. 

Bola som podobná, preto pre mňa bolo úžasne odľahčujúce čítať tieto knihy, kde je na základe odborných štúdií vysvetlené, ako dieťaťu funguje mozog a ako mu náramne prospieva voľnosť a zodpovednosť samého za seba. Rodičia si vlastne sami robia robotu navyše svojou prehnanou starostlivosťou. Zrazu má človek viac času trochu vypnúť mozog. Nech sa na ihrisku hrá ako chce, ak nikoho okolo seba neobmedzuje.

Stále sa však vo mne v ťažších momentoch, kedy je toho na mňa jednoducho priveľa, ozývajú rodičovské vzorce od mojich rodičov. Milujem ich a nič im nevyčítam, pretože viem, že robili to najlepšie čo vtedy vedeli, a viem, že každá ďalšia generácia je tu preto, aby veci robila lepšie. Všetko sa vždy bude dať lepšie :). No keď tie ťažšie obdobia prídu, rada sa k týmto knižkám vraciam a otvorím si kapitolu, ktorú si potrebujem pripomenúť. A doslova za 1 večer som potom opäť nakopnutá novou energiou vnímavého rodiča.

Ďalšie knihy, ktoré mám na zozname ako odporúčania od iných mamičiek (väčšinou mamičky s odborným zameraním na psychológiu):

1. Omezujíci mateřska láska – túto mám rozčítanú. Je to stará kniha a vysvetľuje zdravé hranice medzi láskou a chorobným lipnutím na dieťati.
2. Toto mali čítať naši rodičia 
3. Psychológia pre milujúcich rodičov – mala som ju doma niekoľkokrát a nedokázala som ju čítať. Je skutočne plná faktov a múdrostí, no pre mňa jednoducho nie je pútavo napísaná. Ale to som ja. Ak máte radšej fakty, tak je to ideálny začiatok pre vás. 
4. Kruh bezpečného rodičovstva
5. Olívia
6. Maminko, nekřič
7. Prečo sú dánske deti šťastné 

The post Moje 4 najobľúbenejšie rodičovské knihy first appeared on slaskouniki.sk.

The post Moje 4 najobľúbenejšie rodičovské knihy appeared first on slaskouniki.sk.

The post Výživové poradenstvo pre deti first appeared on slaskouniki.sk.

The post Výživové poradenstvo pre deti appeared first on slaskouniki.sk.

The post Výživové poradenstvo pre tehotné, dojčiace a páry plánujúce rodičovstvo first appeared on slaskouniki.sk.

The post Výživové poradenstvo pre tehotné, dojčiace a páry plánujúce rodičovstvo appeared first on slaskouniki.sk.

Po pôrode prvej dcérky (2019) mi začalo dochádzať, že svet nespeje dobrým smerom, a že ja nechcem byť tá, ktorá pláva s prúdom. Od začiatku rodičovstva je mi proti srsti hláška “Vychovávali nás takto naše mamy, a sme tu”. Touto hláškou sa nedostaneme zo zabehnutých koľají starých rodičovských vzorcov, ktoré vedú k stále narastajúcim civilizačným ochoreniam. A to stále v nižšom veku. Dostaneme sa z toho, keď sa chopíme zodpovednosti za naše deti a ich zdravie. Iba my rodičia môžeme veci zmeniť. Každý jeden z nás. Len tak sa bude spoločnosť posúvať vpred a nie stagnovať. A to v každej sfére, nie iba čo sa zdravia týka. Je na nás vychovať zdravých, sebavedomých, rozumných a láskavých ľudí.

Všetko sa to začalo pôrodom prvej dcérky

Môj prvý pôrod bol veľmi náročný, a rekonvalescencia nebola o nič jednoduhšia. Bohužiaľ od lekárov som sa nedočkala žiadnej pomoci, napriek tomu, že som mala zaplateného pôrodníka. To je však debata na dlho. O mojich pôrodoch si môžeš prečítať v samostatných článkoch.

U pediatričky to pokračovalo. Takmer na každý problém, bez poriadneho vyšetrenia (rozumej: iba pohľadom), automaticky predpisovala kortikosteroidy. Nuž, veľmi rýchlo som sa zobudila, že tadiaľto cesta nevedie. Preto som začala preberať zodpovednosť za zdravie svojho dieťaťa, a začala som sa zaujímať o telo ako celok. Týmto v žiadnom prípade nechcem dehonestovať zdravotníkov. Zachraňujú životy a za to im patrí veľký rešpekť.

Odvtedy sa však vzdelávam v oblasti zdravej životosprávy, alternatívnej liečby a prírodnej starostlivosti o telo. Všade okolo mňa je stále narastajúci počet mamičiek, ktoré tápu v prvých príkrmoch, v staroslivosti o pokožku dieťaťa, ale i o seba samu. Stále viac mamičiek rieši rôzne intolerácie detí, ekzémy, alergie… je čoraz vzácnejšie nájsť dieťa bez zdravotných ťažkostí či slabej imunity. A to ma usmernilo v mojej životnej ceste. Rozhodla som sa, že chcem pomáhať k dosahovaniu zdravšej budúcnosti národa už od útleho detstva, dokonca od samotného oplodnenia.

Výživové poradenstvo a koučing pre tehotné a dojčiace ženy a deti

Nechala som sa viesť životom a ten ma doviedol k získaniu certifikátu výživového poradcu. Ďalej sa vzdelávam v oblasti výživy pre tehotné a dojčiace ženy a detičky. Moje vzdelávanie však tým určite nekončí. Vybrala som si v mojich 32 rokoch dôležitú kariéru a mienim ju brať extra zodpovedne. Mojím cieľom je posúvať poznatky v oblasti výživy a starostlivosti o telo ďalším a ďalším aktuálnym, či ešte len budúcim/ nastávajúcim, rodičom. Mojím cieľom je prispieť k zastaveniu nárastu civilizačných chorôb u stále mladších ľudí. Zdravie dieťaťa budujeme už pred samotným splodením, preto aj keď ešte neplánujete dieťatko, kľudne ma môžte kontaktovať, aby som vám pomohla vo vyčistení a vyživení tela. Poďme budovať zdravý národ! Píš, volaj, som tu pre teba!

Absolvované kurzy a školenia

• Poradca pre výživu a suplementáciu (10/2022 – 05/2023)
• Výživa detí (06/2023)
• Výživa žien počas tehotenstva a dojčenia a výživa detí (06/2023)
• Medzinárodná odborná konferencia – Zelené potraviny (2023)

The post O mne first appeared on slaskouniki.sk.

The post O mne appeared first on slaskouniki.sk.

Akú úlohu majú omega-3 mastné kyseliny v tele?

Omega-3 sa zúčastňujú na všetkých základných funkciách tela. Je to skupina polynenasýtených mastných kyselín, ktoré telo nevie vyrobiť, je nutné ich prijímať stravou.

Existuje viacero rôznych omega-3 mastných kyselín, najčastejšie sa však stretávame s tromi základnými: EPA (kyselina eikosapentaénová), DHA (kyselina dokosahexaénová) a ALA (kyselina alfa linolénová).

EPA a DHA sú najviac zastúpené v tučných morských rybách, rybom oleji a morských plodoch. Z kyseliny eikosapentaénovej (EPA) vyrába telo eikosanoidy, ktoré zmierňujú zápaly v tele, zároveň sú perfektné na psychiku, a teda dobre fungujú ako prevencia proti duševným chorobám, ako napríklad depresia.

DHA je súčasťou bunkových membrán, najmä v nervových bunkách a mozgu. Materské mlieko ho obsahuje v hojnom množstve, pretože je veľmi dôležitý pre správny vývoj nervového systému.

ALA nájdeme najmä v rastlinných potravinách s vysokým obsahom tuku (ľanové, konopné, chia semienka, vlašské orechy). Naše telo ALA využíva ako zdroj energie a zlomok z neho mení na DHA a EPA. Je to však v takom malom množstve, že je ťažko (ak nie až nemožné) dosiahnúť dobrý pomer omega-3 a 6 mastných kyselín v tele dopĺňaním iba ALA.

Prečo si treba sledovať pomer omega-3 a 6 mastných kyselín v tele?

Ideálny pomer omega-3 a 6 mastných kyselín by mal byť 1:1, maximálne 1:3 (jedna jednotka omega-3 na tri jednotky omega-6 mastných kyselín). S takýmto pomerom si človek môže byť takmer istý, že je jeho telo absolútne bez chronických zápalov. Chronické zápaly sú tichým nepriateľom – netušíte o nich, kým sa neprejavia prízkaky chorôb, ktoré vychádzaju z chronických zápalov v tele (bolesti kĺbov, ekzémy a iné kožné problémy, vysoký tlak, srdcovo-cievne ochorenia, problémy s imunitou, atď). 

Omega-3 mastné kyseliny v tele pôsobia protizápalovo a omega-6 naopak prozápalovo. Ešte jednoduhšie napísané, omega-3 vytvárajú protizápalové prostredie a omega-6 zápalové prostredie. Aj omega-6 sú však dôležité. Na akútne zápaly, ktoré sú dôležité pri úrazoch. Ale ich dlhodobý extrémny prebytok v tele spôsobuje už spomínané chronické zápaly.

Čo hovorí história?

Po väčšinu zaznamenanej histórie, ľudia mali príjem omega-3 a omega-6 mastných kyselín v takmer rovnakom množstve. Čo sa teda zmenilo? Začalo sa to meniť okolo roku 1900, kedy v strave začali prevládať omega-6 mastné kyseliny a omega-3 ubúdať. Omega-6 získavame najviac z rastlinných olejov, ako je kukuričný, sójový a slnečnicový. Tieto oleje sú lacné, čo je jeden z dôvodov, prečo ich toľko výrobcov začali pridávať do spracovaných potravín.

Kedysi však aj dopyt po mäse bol menší. Väčšina kráv sa pásla na tráve, ryby sa kŕmili riasami, pomer omega-3 a 6 mastných kyselín bol v ich mäse vyrovnaný. Väčšina zvierat je v dnešnej dobe kŕmená krmivom na kukuričnej a sójovej báze, ktoré sú silno prozápalové. Aj preto treba uprednostňovať mäso zo zvierat z voľného chovu, pretože zvieratá, ktoré sa voľne pasú, majú oveľa vyšší príjem omega-3 mastných kyselín.

Aký pomer má väčšina Slovákov? 

Realita v západných krajinách (Európa + severná Amerika) sa pohybuje okolo 1 : 25-50. Z toho, čo sme si už povedali vám je teraz isto jasné, prečo je najväčšia úmrtnosť na srdcovo-cievne a onkologické ochorenia. Ja sa stretávam s výsledkami okolo 1 : 25-40, čo je však desivé, je to, že aj u detí sú také katastrofálne výsledky.

Môj pomer na začiatku bol 1 : 25.5 a po polroku užívania bio rybieho olega s omega 3 a antioxidantmi (ktoré zabraňujú oxidácii omega-3 pred vstrebaním do tela a zároveň napomáhajú lepšie metabolizovať omega-3) bol môj pomer 1 : 4.6. S užívaním však nemienim prestať, pretože by som sa rýchlo dostala naspäť do nerovnováhy.

Ako zistím, aký pomer mám?

Na pomer omega-3 a 6 mastných kyselín vás nevyšetrí doktor. Existujú asi iba 3 laboratóriá na celom svete, ktoré robia takéto testy. Nie je to nič ale zložité a ktokoľvek to zvládne priamo z domu. Testuje sa zo suchej kvapky krvi. Kúpite si test, ktorý vám príde domov. Kvapnete krv z prsta na špeciálny papierik, vložíte do ochranného obalu a odošlete poštou do laboratória. V laboratóriu vás evidujú len podľa čísla, ktoré sa vám vygeneruje a máte ho len vy. Otestovať vás môžem aj ja, prípadne viem poskytnúť test a všetky informácie k tomu.

Ako si zaistím dostatok omega-3 mastných kyselín?

Lepšia otázka je, ako zaistíme dobrý pomer omega-3 a 6 mastných kyselín v tele? Ja vám môžem povedať, že ideálny príjem omega-3 je 250 – 500 mg. Pre zdravého človeka. Ale to vám nijako nepomôže, keď budete naďalej prijímať v strave príliš vysoké množstvo omega-6 mastných kyselín. O tom, kde všade prijímame omega-6 mastné kyseliny, napíšem nabudúce.

Na zamyslenie vám napíšem aspoň, aká potravina má najväčšie zastúpenie omega-6 mastných kyselín. Tramtadadá, je to slnečnicový olej. Okrem faktu, že slnečnicový olej bežne používame pri varení, skúste sa pre zvedavosť pozerať na spracované potraviny, ktoré nakupujete. Kde všade je slnečnicový olej? Chipsy, detské chrumky, polotovary, …

Poďme na konkrétne zdroje omega-3

Naše telo vie najefektívnejšie využiť EPA a DHA. Nájdeme ich najmä v tučných morských rybách, rybom oleji, morských plodoch a morských riasach. Omega-3 sú však veľmi termolabilné, a teda rýchlo oxidujú. Ryba by mala byť vylovená a konzumovaná čerstvá do 24 hodín, aby nedošlo k oxidácii omega-3. Keďže tu nemáme studené more, kde tučné morské ryby žijú, tak je takúto podmienku veľmi náročné dodržať.

Zároveň, ako som už spomenula, omega-3 sú veľmi termolabilné. To znamená, že majú nízky dymový bod. Prepália sa pri veľmi nízkych teplotách. Množstvo prijatých omega-3 sa tepelnou úpravou rybky teda značne znižuje.

Taktiež, nie je jedno odkiaľ daná potravina pochádza. Význam má zameriavať sa na ekologické poľnohospodárstva.

EPA a DHA nájdeme najviac v týchto živočíšnych potravinách: v čím chladnejšej vode žije ryba, o to viac tuku má a o to vyššiu koncentráciu omega-3 má v tuku, takže napríklad: tuniak, makrela, sardinka, losos, morské plody, rybí olej. Tieto živočíchy si omega-3 nevyrábajú, ale získavajú z morských rias, preto aj morské riasy sú dobrý zdroj omega-3 MK.

ALA nájdeme najviac v rastlinných zdrojoch s vysokým obsahom tuku: ľanové, konopné, chia semienka, vlašské orechy. Ako som už spomínala, väčšinu prijatej ALA naše telo využije ako zdroj energie, čiže ako jediný zdroj omega-3 je to nedostačujúce.

Ako spoznať kvalitný omega-3 doplnok?

Istotne ste už pochopili, že s omega-3 mastnými kyselinami to nie je také jednoduché. Koniec-koncov preto ich väčšina populácie má v tele nedostatok. Najjednoduhšia cesta, ako doplniť omega-3 mastné kyseliny, sa teda javí cez výživové doplnky. Má to ale tiež zádrheľ. Keď nabehnete do lekárne a zoberiete nejaké omega-3, tak vám ručím za to, že ste vyhodili peniaze za nič. Konkrétne za zoxidované omega-3. Zoxidované omega-3 telo nevie využiť, môže byť dokonca telu škodlivé. A väčšina produktov s omega-3 na trhu obsahuje bohužiaľ buď už zoxidované omega-3, alebo zoxidujú skôr, ako ich naše telo využije. Neobsahujú totiž látky, ktoré by stabilizovali omega-3, ako napríklad polyfenoly.

Ak máte záujem o kvalitné omega-3, budete tomu potrebovať minúť pár minút svojho času, sadnúť za Google a hľadať doplnok, ktorý spĺňa nižšie uvedené kritériá. Alebo ma môžte kontaktovať, týmto som si už prešla a ten najkvalitnejší som už našla.

Dbajte o to, aby doplnok s omega 3 spĺňal tieto kritériá:

• čisto prírodný produkt
• dávkovanie podľa váhy a zdravotných problémov
• certifikáty kvality
• číry olej bez zápachu rybaciny
• obsahuje polyfenoly, ktoré chránia omega-3 proti oxidácii
• má uvedený oxidačný index (čiže kedy cca zoxiduje)
• uvedené zdroje omega-3

Ako spoznať zlý/nekvalitný produkt:

• bez polyfenolov (antioxidantov)
• mútne, smrdí rybacinou a/alebo sa vám grgá rybacina (= zoxidovaný, nekonzumovať!!)
• nie je čisto prírodný
• obsahuje iba rastlinné zdroje (čiže iba ALA) – neplatí pre morské riasy
• s aditívami – farbivá, syntetické arómy

Dá sa aj bez testu spoznať, že mám nedostatok omega-3?

Tak v prvom rade, pokiaľ aktívne nevyhľadávate potraviny s obsahom omega-3 alebo neužívate kvalitný doplnok, tak je takmer isté, že máte nedostatok. Príznaky však ešte môžu byť nebadateľné. Dá sa povedať, že spoznáte až následky dlhodobého nedostatku omega-3. Medzi najčastejšie príznaky patria tieto:

• časté zápaly v tele (napríklad zápaly pohlavného ústrojenstva, zápaly orgánov, bolesti kĺbov, zápaly prsníkov dojčiacej ženy, a iné)
• slabá imunita, časté choroby (na imunitu však vplýva viacero faktorov)
• lámavé nechty, štiepiace sa vlasy bez lesku
• problémy s pokožkou
• problémy s koncentráciou a pamäťou
• depresie (aj popôrodná depresia)

Následky dlhodobého vysokého pomeru omega-6 mastných kyselín oproti omega-3 sú v podstate všetky civilizačné ochorenia, od alergií, cez neplodnosť, cukrovku, až po srdcovo-cievne a onkologické ochorenia.

Kontraindikácie

Pokiaľ beriete lieky na riedenie krvi alebo trpíte poruchou krvnej zrážanlivosti, tak sa s užívaním omega-3 najprv poraďte so svojim lekárom.

Záver

Týmto článkom som chcela poukázať na dôležitosť omega-3 mastných kyselín. Je nevyhnutné ich dopĺňať kvalitnými doplnkami stravy, pretože pri západnej strave má väčšina z nás veľmi vysoký príjem omega-6 mastných kyselín. Už bábätká sa bohužiaľ rodia s nedostatkom omega-3, čo je alarmujúce. Dbajte preto o vyšší príjem najmä v tehotenstve. No nezanedbávajte ani u detí, seniorov, ani keď ste zdravý v produktívnom veku.

The post Čo sú omega-3 mastné kyseliny a aké sú zdroje omega-3? first appeared on slaskouniki.sk.

The post Čo sú omega-3 mastné kyseliny a aké sú zdroje omega-3? appeared first on slaskouniki.sk.

 Čo-to som už pred tým o tom videla na Facebooku v rôznych skupinách, hlavne výsledky na riziko downovho syndrómu zhruba okolo 1:250, že to ešte nemusí nič znamenať. Samozrejme, treba vyzdvihnúť, že môže. Ale reálne som nevedela nič o skriningových testoch, a kebyže mi vyjdú dobré výsledky, tak sa od gynekologičky ani nedozviem, že ich robila. 

Čo sú prenatálne skríningové testy?

Je to skríning vývojových a chromozómových chýb plodu. Zisťuje sa súborom vyšetrení, ktoré musia byť spravené v správny čas. Veľmi jednoducho povedané: na základe výsledkov týchto vyšetrení počítač “vypľuje” výšku rizika. Tieto vyšetrenia sa robia v kombinácii, aby sa dosiahla vyššia miera záchytnosti a menej falošne pozitívnych výsledkov.

Skríning v prvom trimestri

V 10. tt (týždni tehotenstva) vám odoberú krv na HCG + PAPP a v 12. tt gynekológ spraví ultrazvukové vyšetrenie NT+NB (NT = šijové prejasnenie: meria sa šírka nahromadenej tekutiny v oblasti šije plodu a NB: prítomnosť nosovej kostičky)

Skríning v 2. trimestri

V 16. – 18. tt sa robia genetické testy – triple test, a okolo 20. tt sa robí veľký ultrazvuk.

Gynekológ má vraj povinnosť pacientku informovať o týchto testoch, pretože má právo ich odmietnuť. Mne gynekologička nič nikdy nevysvetľovala, spravila odber, nekomentovala, na otázky odpovedala tónom akoby som ju otravovala, a ani v 20tt nevidela vraj či je to dievča alebo chlapec.

Ak potrebujete viac informácii k tomu, na tejto stránke som našla detailné info.

Ako to teda u mňa prebiehalo?

Sestrička z gynekológie mi zavolala 15 minút pred koncom svojej pracovnej doby () s oznamom, že mám zlé výsledky zo skríningu, ale nemôže mi povedať o čo sa jedná, zajtra je piatok, to majú dovolenku a pondelok je sviatok, tak utorok si to môžem vyzdvihnúť . Čo k tomu prístupu povedať?! Nekomentujem. Pýtam sa jej: “A čo dnes?! Ja nevydržím čakať 4 dni!”… jej odpoveď: “Teraz je tu posledná pacientka, viete prísť do 15 minút? Ale teda nie neskôr” …

Auto som akurát v ten deň nemala k dispozícii, gynekologičku som mala vrámci Dunajskej Lužnej, ale teda 10 minút svižným krokom a ja som mala ešte aj dcérku Elinku, ktorá bola len v nohavičkách. 

Srdce mi bilo ako o život, rýchlo som natiahla na nás nejaké oblečenie, šupla som Elinku do kočíka a utekala som do zdravotného centra. Znie to jednoducho, ale s 2,5 ročným dieťaťom ani nie. Má milión otázok, a keď nemá všetko vysvetlené detailne, tak nie je velmi ochotné spolupracovať. 

Udychčaná som konečne došla a našťastie som ich stihla.

Tesne predo mnou odchádzala posledná pacientka. Vošla som dnu, sestrička mi len posediačky podávala štós papierov: “Treba s tým ísť na genetickú konzultáciu, na prvom papieri máte všetky informácie.”

Pozerám na prvý papier, veru je tam detailne, kde mám ísť, do Medirexu, ako sa tam parkuje, atď. Na tomto si dali záležať…

Pýtam sa: “A čo konkrétne je zle? Čo sú to tie skríningové testy a kedy sa robili? Vôbec som nebola informovaná o tom.” 

Sestrička mi ozrejmila, kedy cca sa robili, a že prvé som mala negatívne, ale tieto druhé boli pozitívne. Nepovedala, čo sa zisťuje, nič bližšie. Ešte dodala: “viac vám k tomu nemôžem povedať ja ani pani doktorka.” .. pýtam sa, či sa nemôžem aspoň porozprávať o tom s doktorkou? “Nie, nedá sa.” 

Keď sa nedá, tak sa nedá. V tom momente mi bolo jasné, že si idem hľadať novú ambulanciu. 

A ešte čerešnička na torte! 

Sestrička tam má len tenkou stenou oddelenú časť ordinácie, kde má umývadlo, kávovar, a pod. Asi tak 3×1 m. V momente, keď som za sebou zatvárala dvere, sa ztade ozvala doktorka, po maďarsky sa prihovorila sestričke. To naozaj?! Ona sa vážne schovávala predo mnou a čakala, kým odídem?! Tehotnú ženu nechajú len tak v tom, že má zlé výsledky a nemajú záujem sa s ňou baviť?! Bravó MUDr. Hegyi Zsuzsanna! 

A tak sme sa s Elinkou pobrali domov. Nevydržala som a hneď pred budovou som otvorila papiere, i keď som si myslela, že z toho ja nič nevyčítam, no veľmi rýchlo som našla problém. Svietilo tam: “Zvýšené riziko Downovho syndrómu 1:19” . Kompletne celá som ztuhla. Pochytila ma neskutočná panika. Naozaj som vedela len toľko o tom, že 1:250 je už vyššie riziko, ale stále to može byť OK. (Aj keď nemusí, ale aspoň je veľká šanca). 

Doma som hneď začala pátračku.

Snorila som po internete a zavesila som príspevok v skupine Januárovky (skupina žien na Facebooku, ktoré rodili v ten istý mesiac ako ja Elinku) s otázkou, či sa to niektorej stalo. A prišlo dosť veľa odpovedí, aj som toho celkom dosť veľa našla po internete. Chlácholili ma ženy, že to nemusí nič znamenať, ich známe mali aj 1:2, 1:3 a pod. a majú zdravé dieťatko. A zároveň sa našli aj také, ktoré poznajú prípad, kedy vyšli negatívne oba skriningy, DS viac ako 1:10000 a dieťatko sa narodilo s downovým syndrómom. 

O týchto testoch som si hlavne zistila, že sú neuveriteľne nepresné, v niektorých štátoch sa vôbec nerobia, ba dokonca ani niektorí slovenskí gynekológovia to nerobia štandardne. 

Všetko musí byť presne odmerané, v presný termín a aj tak môže existovať dôvod, prečo výsledky môžu byť skreslené. Nech som nad tým akokoľvek premýšľala, stále bola v mojej hlave otázka: “ale čo keď u mňa to nie je ok?”… vždy som túto myšlienku prijala a pustila som ju rýchlo preč, a to myšlienkami na to, že Nikolka je zdravá. Pretoze to tak proste je. Pretože som spravila maximum pre to, aby sme boli obaja zdraví pred splodením, a aby bolo moje telo pripravené poskytnúť zdravé prostredie pre vývin dieťatka.

Rodinná anamnéza

Druhá vlna mojej paniky nastala v momente, keď som si spomenula na jedného člena rodiny z manželovej strany. Bratranec s downovým syndrómom a množstvom ďalších diagnóz.

Keď nemenovaný gynekológ odporúčal potrat … 

V piatok som bola navštíviť maminu. U nej som volala kade-tade a obe sme zháňali špecialistov, ktorí majú vhodné stroje na detailný ultrazvuk. Mama sa dovolala jednému známemu, gynekológovi už na dôchodku, a ten ju veľmi znepokojil. Zložila a všetko mi povedala. Jeho jasným odporúčaním bol potrat. Že takéto vysoké riziko, v rodine downov syndróm, že to nie je čo riešiť. No tak toto znepokojí každého. Ale ako sa niekto opováží dať takýto krutý verdikt cez telefón?! To mi do dnešného dňa nie je jasné. K pozitívnemu mysleniu mi to nepomohlo, ale snažila som sa udržať. 

Človek musí vedieť vysloviť aj najhoršie možnosti, aby ich vedel vylúčiť

Takže áno, museli sme si položiť otázku, či by sme sa vzdali bábätka, keby vyšli aj ďalšie testy pozitívne. Viete, je to trošku iné, keď pozitívny výsledok vyjde pri prvom skríningu, bábätko má cca 12 týždňov a to si často ženy ani neuvedomujú, že sú tehotné. Ale pri druhom skríningu už má cez 18 týždňov. Už kope, dáva o sebe vedieť, už je to VAŠE bábätko. Ja už som bola zamilovaná do môjho bábätka! A Stanko tiež. Obavy, kvôli skúsenosti v rodine, boli však tiež veľké. Moje rozhodnutie mi však nemohol nikto zobrať. Nedokázala by som ublížiť môjmu bábätku, nevedela by som s tým žiť.

Genetická konzultácia

Ešte štvrtok som sa objednala na genetickú konzultáciu. Objednali ma na utorok. Po internete sa však nepísalo o tom nič pozitívne. Z desiatok príbehov žien, ktoré som si prečítala, som presne vedela, že v Medirexe mi budú odporúčať amniocentézu (odber plodovej vody) a/alebo trisomy testy. A ono to tak aj skutočne bolo, sedela som tam u nich s úsmevom a vedela som presne čo mi povedia.. slušne som odmietla a odišla som domov. 

MUDr. Kotek vo Vajnoroch

Podarilo sa mi získať kontakt na výborného gynekológa MUDr. Koteka vo Vajnoroch. Tento úžasný človek mi dal termín rovno na sobotu, no upozornil ma, že v tomto týždni sono ešte nebude celkom presné a väčšinou vidno iba skutočne “silný” downov syndróm. Nevadí, aspoň niečo. V sobotu sme tam prišli celá rodinka. Bolo super, že Elinka videla svojho súrodenca na vlastné oči na monitore. Videla ako sa hýbe, otvára ústočká, bol to pre ňu zážitok. 

Pred vyšetrením sme sa s doktorom rozprávali, pozrel si výsledky a vysvetlil mi ich. Povedal, že mi vyšlo vysoké riziko pretože mi tam vyletela hladina HCG. 

Pri sone mi doktor všetko podrobne vysvetľoval a ukazoval: “Pozrite sem, down deti často nemajú túto nosnú kostičku, tuto ju krásne vidno, ďalej pupočník majú často iba dvojcievkový, tuto vidíte krásne 3cievkový pupočník, ďalej veľmi často majú problémy so srdiečkom, môže im chýbať 1 komora, tuto krásne vidíme všetky 4 komory. Ťažký “dowňáci” majú rovné čelo, tu vidíte zaoblené čelo.”

Napriek tomu, ako ma neustále upozorňoval, že mi nemôže nič vyvrátiť týmto sonom, tak ma nesmierne upokojil. Odchádzala som celkom presvedčená, že máme zdravé dievčatko. Áno, dievčatko! Spýtal sa, či vieme a chceme vedieť pohlavie. Ja, že by sme chceli, ale moja gynekologička mi stále hovorila, že to nevidno. No, tak pán doktor priložil sono presne na miesto medzi nohami a okamžite vyhlásil “dievčatko, na 100 %”.. aj presne vysvetlil, na čo sa pozeráme a prečo si je istý. Nám bolo v podstate jedno, či to bude ďalšie dievčatko alebo chlapec. Ale v tomto momente som zistila, že som očividne túžila po druhom dievčatku. Neskutočne mi totiž odľahlo, až som sa chvela od šťastia.

Trisomy či Nifty?

MUDr. Kotek nám ešte vysvetlil, že keď nechcem absolvovať amniocentézu, tak sú ešte možnosti ako Trisomy testy, ale odporúčal NIFTY… Nifty totiž vraj vychádzajú asi o 30€ lacnejšie ako Trisomy complete, testujú tiež všetky chromozómy a v prípade mylného výsledku vrátia peniaze. Aký je rozdiel teda medzi tými hlavnými testami? Trisomy test obyčajný za 350 € je len na pár najčastejšie chybových chromozómov spájaných s downovým syndrómom. Trisomy complete za 530 € je na všetkých 23 párov chromózomov, je to presnejšie. A Nifty je iná spoločnosť, ponúka tiež aj základný test Nifty Basic za 350 € a potom Nifty Pro za 480 € a testujú sa všetky chromozómy. 

Premýšľala som veľmi veľa nad tými testami. Stanko trochu časom spracoval všetky informácie, viem že vedel, že potrebujem jeho podporu. Už keď som bola fakt zúfalá z toho, či si spraviť test alebo nie, tak jedného dňa vyhlásil: “Keď si presvedčená o tom, že nech by akokoľvek dopadol test, dieťa si zobrať nenecháš, tak tie peniaze radšej ušetrime. Poďme veriť, že Nikolka je zdravá.” Prijala som to, bola som šťastná za tieto jeho slová. 

MUDr. Čunderlík

Na veľký ultrazvuk sa mi podarilo dostať sa k pánovi doktorovi Čunderlíkovi. To, že je veľký odborník, mi potvrdil každý gynekológ, s ktorým som sa potom stretla počas tehotenstva. Bol aj veľmi milý a ochotný. Ostatní gynekológovia boli veľmi opatrní, čo mi “sľubujú”, za to MUDr. Čunderlík po vyšetrení vyhlásil, že podľa tohoto vyšetrenia si myslí, že sa nemáme čoho obávať. Bola som nesmierne šťastná!

Nová gynekologická ambulancia

Vybrať nového gynekológa mi trvalo celkom dosť dlho, ale nakoniec som sa rozhodla pre doktorku Sojákovú v Šamoríne. A bol to rovnako dobrý výber. Zostala som u nej aj po tehotenstve. Prvýkrát, keď som k nej prišla, tak si na mňa vyhradila čas a rozprávali sme sa. Veľa mi toho vysvetlila, a keď si pozrela papiere a videla morfologický ultrazvuk od MUDr. Čunderlíka, tak povedala, že ak on povedal, že maličká je zdravá, tak to tak aj bude. Vysvetlila mi aj, že často pri pozitívnych výsledkoch skríningu je to pre doktorov len znamenie, že sa môže objaviť tehotenská cukrovka alebo preeklampsia, a že sa tehotná viac sleduje.

Všetky ďalšie vyšetrenia a celé tehotenstvo prebiehalo bez komplikácií.

Narodila sa zdravá Nikolka

Svoj pôrodný príbeh som napísala zvlášť, preto nebudem popisovať detaily, ale teda tešíme sa z našej zdravej krásnej dcérky, ktorá sa vypýtala na svet deň pred Vianocami. Nádherný vianočný darček.

Odporúčanie na záver

Napriek tomu, že sa nám narodila dcérka zdravá, tak nenastal pokoj v mojej hlave. Stále som ju sledovala, hlavne spočiatku, keď bola taká popučená z bruška. A ani teraz, po roku, si nie som úplne 100 % istá, aj keď sa vyvíja ukážkovo. Jednoducho, mala som si dať spraviť Nifty testy. A to iba z dôvodu, aby som proste vedela. Takže, ak si v podobnej situácii, tak odporúčam zaplatiť si tie testy. Myslím, že to za ten kľud stojí.

Najväčším odborníkom na Slovensku je MUDr. Grochál v Martine. Prekvapilo ma, že veľa žien sa k nemu automaticky objednáva na morfologický skríning, už keď zistia, že sú tehotné. U neho je čakačka dosť dlhá, čiže ja keď som dostala pozitívne výsledky druhého skríningu, tak už ma tam nevedeli “vsunúť”. Takže aj toto je možnosť, objednať sa k nemu vopred, hlavne keď máte vyšší vek. Ale teda, ako som spomínala, aj MUDr. Čunderlík (BA) je odborník. Za morfologický skríning sa u neho platí 100 € (2021).

Pri vyššom veku tehotnej, alebo hocijakých pochybnostiach, si rovnako môžete vyžiadať platené trisomy testy preventívne, okrem už spomínaného sa môžete dozvedieť aj pohlavie bábätka už cca v 13.tt.

Prajem každej z vás zdravé dieťatko. Kľudne sa pýtajte, ak máte otázky.

The post Ako pozitívny výsledok prenatálneho skríningu otestoval moju pozitivitu first appeared on slaskouniki.sk.

The post Ako pozitívny výsledok prenatálneho skríningu otestoval moju pozitivitu appeared first on slaskouniki.sk.

Ingrediencie:

na cca 8 tenučkých palaciniek, závisí od tekutosti cesta, ktoré si pripravíte.

• 1 šálka špaldovej hladkej múky
• 1 a 1/4 šálky kokosového mlieka (odporúčam pozrieť si môj článok k rastlinným nápojom)
• 1 PL oleja (repkový alebo olivový)
• 1 ČL sóda bikarbóny / vínneho kameňa
• 1 ČL cejlónskej škorice (nemusí byť)
• štipka vanilky (nemusí byť)
• štipka soli

Postup

1. Zmiešame si všetky suché suroviny a primiešame do nich tekuté. Poriadne premiešame na tekuté cesto. Ja mám rada, keď je to vážne tekuté. Skúste si spraviť jeden a uvidíte, či potrebujete pridať múku alebo naopak kokosové mlieko.
2. Panvicu určenú na palacinky (inak sa mi to trhalo a lepilo na dno) potrieme veľmi tenkou vrstvou oleja. Vylejeme cesto naberačkou na rozohriatu panvicu (nie na najvyšší stupeň, inak sa spália), ihneď ju nadvihneme a rozlejeme cesto po celej panvici.
3. Otáčame, keď sa kraje odlepujú. Keď budete skúšať skôr, tak sa môžu potrhať.

Dobrú chuť!

The post Špaldové palacinky bez mlieka a vajec first appeared on slaskouniki.sk.

The post Špaldové palacinky bez mlieka a vajec appeared first on slaskouniki.sk.